Ensemble, relevons le défi !
Et si on débutait l’année du bon pied ?
Après les fêtes de fin d’année, le mois de janvier et son défi arrivent à point nommé et permettent de vous challenger pendant quelques semaines ! Quoi de mieux pour aborder janvier de manière positive ?
Que ce soit pour réfléchir à sa consommation personnelle, pour ressentir les bienfaits d’une pause pour votre santé ou alors juste pour vous lancer un défi personnel ou en groupe, le Défi de janvier est fait pour vous !
Pour y participer et rejoindre les 21 000 personnes déjà inscrites au défi, rien de plus simple ! Ne pas boire d’alcool du 1er janvier jusqu’à la fin du mois, le plus important c’est d’essayer.
Une semaine est suffisante pour commencer à ressentir des effets positifs !
Pourquoi faire le défi de janvier ?
Line Reinhard, responsable de projet prévention – addictions à la Ligue, vous explique le bénéfice pour vous et pour votre santé !
Peut-on manger au restaurant sans boire d'alcool ?
Pour relever le défi de janvier, 9 chefs français, réunis à l’initiative de la Ligue contre le cancer, proposeront leurs “Accords Essentiels“, une alternative sans alcool aux traditionnels accords mets/vin. Une alliance inédite avec de grands noms de la gastronomie, comme Christophe Hay, autour de ce concept propulsé par la Ligue afin de démocratiser les boissons sans alcool.
En France, la culture de l’alcool est fortement ancrée, notamment dans le domaine de la restauration. Le projet “Accords Essentiels” permet pour la première fois de rassembler des chefs qui s’accordent autour d’une même idée : sortir des accords classiques afin de proposer au plus grand nombre une expérience gustative unique et sans alcool.
Grâce à ce projet novateur, le défi de janvier devient une occasion ludique de réduire sa consommation d’alcool, en explorant de nouvelles expériences culinaires tout en préservant sa santé.
Restaurateur, vous souhaitez vous associer à la Ligue contre le cancer des Hauts-de-Seine en mettant vous aussi en avant vos “Accords Essentiels” ? N’hésitez pas à nous contacter !
Quels sont les effets de l'alcool sur notre santé ?
L’alcool à faible dose (1 à 2 verres)
Un peu d’alcool procure une sensation de plaisir, d’euphorie, de détente mais aussi de fatigue. Même à faible dose l’alcool peut altérer le jugement, le comportement, et exacerber l’humeur du moment : tristesse, joie, colère, agressivité, etc. Il désinhibe.
L’alcool à haute dose (à partir de 3 verres)
Davantage d’alcool provoque des troubles de l’équilibre, un champ de vision rétréci, des vomissements, etc. Même si on n’a pas l’impression d’être ivre, notre corps ressent tout de même les effets de l’alcool !
La dose de trop
Il est possible de faire une overdose d’alcool ce qui se traduit par un coma éthylique. Sans prise en charge, cette perte de conscience associée à un refroidissement du corps et à un effet dépresseur sur l’activité cérébrale, peut être mortelle. Le coma éthylique peut arriver à chacun d’entre nous, qu’on ait l’habitude de boire ou non.
Lorsque l’on parle de “dose d’alcool”, on interroge nécessairement sa manière de consommer. C’est dans cette optique que la Ligue contre le cancer a développé “Accords Essentiels”, un concept engagé mais pas seulement.
Alcool et cancers
La consommation d’alcool peut s’accompagner de conséquences à long terme.
- Cancers : bouche, larynx, œsophage, foie, côlon, rectum, sein, etc.
- Maladies digestives : pancréatite, cirrhose, hépatite alcoolique, stéatose.
- Maladies cardiovasculaires : hypertension artérielle, troubles cardio-vasculaires, accidents vasculaires cérébraux.
- Atteinte des organes et des fonctions psychiques : atteinte du système nerveux, perte des capacités de mémoire, démence, épilepsies.
- Dépendance physique et psychique : vivre sans consommer d’alcool devient difficile malgré les conséquences négatives sur sa vie.